Saako eri laitteilla hyvää kahvia?

Kahvinkeitto alkaa vedestä, jonka laatu maistuu valmiissa juomassa. Keitä kahvi aina raikkaaseen ja puhtaaseen veteen, älä käytä seisonutta vettä. Veden laatu ja mineraalipitoisuus vaihtelevat alueittain, jolloin samakin kahvi maistuu erilaiselta eri paikoissa. Jos epäröit oman hanavetesi laatua, kokeile vedensuodatinta tai suodatinkannua.

Arvosta kahviasi ja keitä se aina puhtailla laitteilla. Puhtaat laitteet kestävät kauemmin eikä laitteisiin luonnollisesti kertyvä rasva pilaa makuelämystäsi. Varaa vedenkaatoa varten erillinen astia, älä kaada vettä laitteeseen kahvipannulla, josta saattaa liueta vanhoja kahvirasvoja. Kahvin valmistuttua, pese välineet käsin lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Kalkinpoisto saattaa olla tarpeen määräajoin laitteesta riippuen.

Käytä mittasuhteena 1 dl vettä/ 6 gr kahvia eli litra vettä tarvitsee 60 gr kahvia. Mittaa kahvi papuina, ei jauhettuna. Jos sinulla on oma kahvimylly, tilaa kahvia verkkokaupastamme. Jauha vain kerralla käyttämäsi määrä ja valitse jauhatus käyttämäsi valmistuslaitteen mukaan. Tarvitset myös kelloa, jotta et pidä kahvijauhoa liian pitkään veden joukossa. Tätä kutsutaan kahvin uuttamiseksi.

AEROPRESS

  1. Laita valkoinen suodatinpaperi tai metallinen aeropressille tarkoitettu kestosuodatin sille tarkoitettuun pidikkeeseen ja huuhtele paperinen suodatin juoksevalla vedellä. Näin estät paperisen maun siirtymisen kahviin. Väännä suodatinpidike kiinni aeropressin alempaan osaan, jossa on numeroita.
  2. Mittaa vesimäärästä riippuen 10-20 gr valitsemiasi papuja ja jauha ne suodatinkarkeudella. Hyvä suhde on 16 gr papuja/ 220 ml vettä mutta suhdetta voi vaihdella.
  3. Kaada aeropressiin kuumaa vettä esilämmitystä varten. Esilämmitys on tärkeää, jotta kahvijuoma uuttuu kunnolla. Kaada lämmitysvesi pois.
  4. Kiehauta vesi vedenkeittimellä tai kattilassa (max 2,5 dl).
  5. Kaada mitattu ja jauhettu kahvi aeropressin sylinteriosaan, johon olet kiinnittänyt suodatinosan. Kaada mitattu, keitetty vesi (95C astetta) kahvijauhon päälle. Voit vielä veden määrällä vaikuttaa valmistuvan kahvin vahvuuteen. Kaada vettä aeropressin puoleen väliin, jos haluat vahvaa mokkatyylistä kahvia. Kaada vettä loppuun asti, jos haluat suodatinkahvia.
  6. Sekoita lusikalla tai lastalla, jotta kahvijauho kostuu kunnolla.
  7. Kiinnitä aeropressin yläosa, mäntä, alaosaan. Nosta mäntää hieman alipaineen muodostamiseksi ja anna juoman hautua eli uuttua 20-90 sekuntia.
  8. Haluamasi ajan kuluttua poista yläosa, sekoita vielä kerran, laita yläosa takaisin paikalleen ja paina yläosa alas asti. Kahvi tippuu alaosan suodatinosaan ja suodatinpaperin läpi suoraan kuppiin nautittavaksi.

CHEMEX

  1. Asettele suodatinpaperi kannun kaulaosaan niin että kolminkertainen paperikerros tulee nokan kohdalle ja yksi kerros paperia vastakkaiselle puolelle. Kastele suodatinpaperi kauttaaltaan kuumalla vedellä, joka lämmittää samalla myös kannun. Kaada vesi pois pitäen kiinni suodatinpaperista.
  2. Mittaa noin 45 gr suodatinkarkeudella jauhettua kahvia suodatinpaperin päälle ja tasaa kahvi heiluttamalla hieman kannua. Älä tasaa kahvia painelemalla esimerkiksi lusikalla tai sormin (kahvipeti pakkautuu liian tiiviiksi).
  3. Keitä vesi vedenkeittimellä tai kattilassa. Mittaa 700 ml 95C asteista vettä kaatimeen. Kaada siitä noin 100 ml kahvijauhon päälle hitaasti pyörivällä liikkeellä. Lopeta kaataminen hetkeksi ja anna kahvijauhon kuplia kostuen kokonaisuudessaan.
  4. Kaada loput vedestä hitaasti pyörivällä liikkeellä kahvijauhon päälle. Veden ja kahvijauhon kosketuksen tulisi kestää 4-4,5 minuuttia. Jos vesi ei pääse kahvijauhon läpi, voit sekoittaa varovasti lusikalla.
  5. Poista suodatinpaperi varovasti ja tarjoile juoma kuppeihin suoraan chemex-kannusta.

MANUAALINEN SUODATIN

  1. Manuaalisella suodattimella kahvi valmistetaan suoraan kuppiin.
  2. Laita oikeankokoinen ja -muotoinen suodatinpaperi valitsemasi suodattimen sisälle. Kastele paperi vedellä, jotta paperinmaku ei siirry kahviin.
  3. Mittaa 15 gr papuja ja jauha ne suodatinkarkeudella tai hieman karkeammalla jauhatuksella.
  4. Kaada kahvijauho suodatinpaperin sisälle. Heilauta suodatinta edestakaisin muutaman kerran tasoittaaksesi kahvijauhon, älä painele sitä lusikalla tai sormin.
  5. Mittaa 250 ml aiemmin keittämääsi vettä, joka on jäähtynyt 95C asteiseksi, ja kaada siitä noin 70 ml hitaasti pyörivällä liikkeellä kahvijauhon päälle. Lopeta kaataminen hetkeksi, jotta kahvijauho kastuu kunnolla ja tuoreen kahvin kaasut pääsevät kuplimaan pois.
  6. Kaada loput vedestä kahvijauhon päälle hitaasti pyörivällä liikkeellä. Lopullisen uuttoajan tulisi olla 2-2,5 minuuttia.

MOKKAPANNU eli MUTTERIPANNU

  1. Täytä mokkapannun alaosa kuumalla vedellä venttiiliin asti.
  2. Täytä pannun filtteri jauhetulla kahvilla, mutta älä paina kahvijauhon kasaa lusikalla tai sormin. Veden tulee virrata vapaasti kahvinjauhon lävitse, jotta kahvista ei tule liian vahvaa ja yliuuttunutta.
  3. Laita filtteri pannun alemmalle tasolle ja ruuvaa yläosa kiinni alaosaan. Muista käyttää pannulappua, sillä pannun alaosa on kuuma esikeitetystä vedestä!
  4. Aseta pannu miedolle lämmölle liedelle tai tulelle. Tarkkaile milloin kahvi alkaa hiljalleen pulputa alaosasta yläosaan.
  5. Kun yläosa on puoliksi täynnä, ota pannu pois liedeltä tai tulelta. Anna kahvin seistä siihen asti kun loputkin kahvista on pulpunnut pannun yläosaan. Kaada kahvi heti kuppeihin ja nauti.

PANNUKAHVI eli NOKIPANNUKAHVI

  1. Mittaa oikea määrä kylmää, raikasta vettä pannuun ja keitä vesi.
  2. Ota pannu pois liedeltä tai tulelta, kun vesi kiehuu. Mittaa oikea määrä jauhettua kahvia (noin 60-70 gr yhtä vesilitraa kohden).
  3. Lisää kahvijauho veteen ja sekoita kunnolla niin että kahvijauho kastuu kunnolla.
  4. Laita pannuun kansi ja anna juoman hautua eli uuttua noin 5 minuuttia.
  5. Sen jälkeen riko kahvin pinta lusikalla, jotta kahvijauho alkaa upota pannun pohjalle.
  6. Poista kahvin pinnalle kertynyt ruskea vaahto vaikka lusikalla. Kaada juoma kuppiin ja nauti.

Salty Maman kahvikauppaan >

Ostoskorisi on tyhjä

Toimitusehdot

Nämä toimitusehdot ovat voimassa 16.3.2019 alkaen.

SALTY MAMAN VERKKOKAUPPA

Salty and Sweet Finland
Fiskarsintie 360
10470 Fiskars

0451502414
saltyandsweetfinland@gmail.com
saltymama.fi
2772789-1

Salty Maman verkkokauppa (Salty and Sweet Finland, 2772789-1) myy tuotteita täysi-ikäisille yksityishenkilöille. Tuotteiden hinnat sisältävät arvonlisäveron. Pidämme oikeudet hintojen ja toimituskulujen muutoksiin.

TILAAMINEN

Tarvitset tuotteiden tilaamiseen voimassa olevan sähköpostiosoitteen, johon lähetämme sähköisen tilausvahvistuksen. Tilaa tuotteet verkkokaupassa klikkaamalla ne ostoskoriin ja maksa ostoskorin sisältö Paytrail Oyj:n maksupalvelussa. Käsittelemme kaikkia asiakastietoja luottamuksellisesti. Emme käytä tilauksen yhteydessä kysyttyjä yhteystietoja muuhun kuin tilauksen toimitukseen tai siinä ilmenevien epäselvyyksien selvittämiseen, ellei erikseen toisin mainita. Tilatessasi verkkokaupasta sinun edellytetään tutustuneen ja sitoutuneen kulloinkin voimassa oleviin toimitusehtoihin.

Tilauksen muuttaminen tai peruuttaminen

Ota yhteyttä asiakaspalveluumme

Salty and Sweet Finland
Fiskarsintie 360
10470 Fiskars

0451502414
saltyandsweetfinland@gmail.com
saltymama.fi
2772789-1


Tilauksen palauttaminen

Verkkokaupastamme tilatuilla tuotteilla on 14 vuorokauden palautusoikeus. Palautettavien elintarvikepakkausten tulee olla avaamattomia alkuperäispakkauksessa tai sinetöidyssä lähetyspussissa. Palautuksen vastaanoton ja käsittelyn jälkeen palautamme maksun Paytrail Oyj:n kautta. Lue lisää kohdasta Palautusehdot.

HINNAT

Verkkokaupan tuotteiden voimassa olevat hinnat näkyvät kaupan sivuilla ja sisältävät 14 % alv (elintarvikkeet) tai 24 % alv (muut tuotteet ja palvelut).

MAKSAMINEN JA MAKSUTAVAT

Voit suorittaa maksun tilauksen yhteydessä luottokortilla tai verkkopankin kautta. Emme tallenna luottokortin numeroita maksun yhteydessä. Jos tuotteen hinta laskee tilauksen jälkeen, emme hyvitä erotusta.

Maksuvälityspalvelun toteuttajana ja maksupalveluntarjoajana toimii Paytrail Oyj yhteistyössä suomalaisten pankkien ja luottolaitosten kanssa. Paytrail Oyj näkyy maksun saajana tiliotteella tai korttilaskulla ja välittää maksun Salty and Sweet Finlandille. Paytrail Oyj:llä on maksulaitoksen toimilupa. 

Paytrail Oyj kerää maksutapahtuman yhteydessä maksajan IP-osoitteen, maksutavan sekä maksuajankohdan. Lue lisää Paytrail Oyj:n tietosuojaselosteesta.

Paytrail Oyj, y-tunnus 2122839-7
Innova 2
Lutakonaukio 7
40100 Jyväskylä
Puh. 0207 181 830

TILAUS- JA MAKSUVAHVISTUS

Kun olemme vastaanottaneet tilauksesi, lähetämme sinulle välittömästi sähköpostilla tilausvahvistuksen, josta näkyvät tilaus- ja maksutietosi. Tarkasta aina tilausvahvistuksen sisältö. Jos sinulla on kysyttävää, ota heti yhteys asiakaspalveluumme. Säästä tilausvahvistus mikäli joudut ottamaan yhteyttä asiakaspalveluun. Asioidessasi asiakaspalvelun kanssa pidä mahdollinen asiakasnumerosi ja tilausnumerosi saatavilla. Tarkasta aina, että paketin sisältö täsmää tilausvahvistuksessa olevien tuotteiden kanssa.

Asiakaspalveluumme saat yhteyden:

Salty and Sweet Finland
Fiskarsintie 360
10470 Fiskars

0451502414
saltyandsweetfinland@gmail.com
saltymama.fi
2772789-1

TOIMITUSTAVAT JA -KULUT

Toimitamme kaikki verkkokaupan tuotelähetykset Suomessa valintasi mukaan joko Matkahuollon tai Postin välityksellä. Toimituskulut sisältävät pakkaus- ja kuljetuskulut.

Esitämme ostoskorissa arvion tulevista toimituskuluista ensisijaisen käytössä olevan toimitustavan mukaan. Tarkat toimituskulut näet valittuasi tilaukselle haluamasi maksu- ja toimitustavat. Käytössä olevat toimitustavat riippuvat ostoskorisi sisällöstä ja yhteispainosta. Voit valita kassalla käytössä olevista toimitustavoista sinulle parhaiten sopivan vaihtoehdon, jonka yhteydessä tarkka toimituskulu on esitetty.

Nouto Matkahuollosta tai Matkahuollon pakettipisteestä

Tilauksesi kuljetetaan antamasi postinumeron perusteella kyseisen postinumeroalueen oletusnoutopisteeseen. Oletusnoutopiste on pääsääntöisesti lähetykseen merkittyä osoitetta lähinnä oleva Matkahuolto, K-Market, R-kioski, pakettiautomaatti tai muu Matkahuollon pakettipiste.

Matkahuollon toimipisteet

Nouto Postin palvelupisteestä tai pakettiautomaatista

Voit noutaa Postipaketin valitsemastasi Postin palvelupisteestä tai pakettiautomaatista. Paketit jaetaan myös lauantaisin yli 420 Postin pakettiautomaattiin ja palvelupisteeseen pääkaupunkiseudun, Turun, Tampereen, Lahden, Seinäjoen, Porin, Jyväskylän, Kuopion ja Oulun alueella. Lähetys on noudettavissa 7 vuorokauden ajan saapumisilmoituksesta. Voit ostaa noudettavalle paketille lisää säilytysaikaa kirjautumalla sisään Postin omaan palveluun. Huomioi, että pakettipalvelun ollessa täynnä Posti pidättää oikeuden ohjata paketin automaattia lähimpänä olevaan postitoimipaikkaan noudettavaksi.

Postin palvelupisteet ja aukioloajat

Saapuneesta paketista ilmoitetaan tekstiviestillä tai sähköpostilla heti kun lähetys on noudettavissa. Noutaessasi lähetyksen tarvitset mukaasi seurantatunnuksen ja henkilötodistuksen: ajokortti, passi tai poliisin myöntämä henkilökortti. Toisen henkilön lähetystä noudettaessa mukaan tarvitaan henkilötodistuksen lisäksi valtakirja. Jos paketin noutopaikka on pakettiautomaatti, tarvitset lähetystä noutaessasi saapumisilmoituksessa olevan koodin. 

Nouto myymälästä

Voit noutaa maksamasi tuotteet myös Fiskarsin myymälästä, osoite Fiskarsintie 360 Fiskars. Tarkista aukioloajat: Aukioloajat ja yhteydenotot

TOIMITUSAIKA

Tuotetilausten toimitusaika on pääsääntöisesti 2-4 arkipäivää tilauksen tekemisestä. Alennusmyynnin tai erikoiskampanjoiden aikana toimitusaikamme voi pidentyä maksimissaan 5 arkipäivällä. Kerromme poikkeuksista toimitusaika-arviossa, jos ostoskorissasi on varastosta loppuneita tuotteita ja ilmoitamme myös mahdollisista viivästyksistä välittömästi tilaamisen jälkeen.

Toimituskulut kun tilauksesi yhteispaino on

  • enintään 2 kg 6,70-7,90 riippuen toimitustavasta
  • enintään 5 kg 9,90
  • ilmainen toimitus yli 50,00 arvoisille tilauksille

Emme vastaa ylivoimaisen esteen aiheuttamista viivästymisistä tai viivästysten aiheuttamista välillisistä haitoista. Tiedotamme verkkosivuilla poikkeavista toimitusajoista.

Lähetysten seuranta

Voit seurata lähetyksen kulkua sähköpostiisi lähettämämme toimitusvahvistuksen seurantalinkillä. Tämän lisäksi löydät verkkokaupan Oman tilin tilaushistoriasta linkin palveluun, josta lähetystä seurataan.

PALAUTUSEHDOT

Peruuttamisoikeus

Tilaajalla on oikeus peruuttaa tämä sopimus 14 päivän kuluessa syytä ilmoittamatta. Peruuttamisen määräaika päättyy 14 päivän kuluttua siitä, kun viimeinen tavaraerä on vastaanotettu tai ladattavien tuotteiden kohdalla tilauksen vastaanottohetkestä.

Peruuttamisoikeuden käyttämiseksi tilaajan on ilmoitettava meille päätöksestään peruuttaa sopimus yksiselitteisellä tavalla (esimerkiksi kirjeellä postitse tai sähköpostilla). Tilaaja käyttää myös tulostettavaa palautuslomakettamme, mutta sen käyttö ei ole pakollista.

Peruuttamisen määräajan noudattamiseksi riittää, että tilaaja lähettää ilmoituksen peruuttamisoikeuden käytöstä ja palauttaa tuotteet meille ennen peruuttamisajan päättymistä.

Peruuttamisen vaikutukset

Jos tilaaja peruuttaa tämän sopimuksen, palautamme tilaajalle kaikki tilaajalta saamamme suoritukset, myös toimituskulut (paitsi lisäkustannukset siitä, että tilaaja on valinnut tarjoamastamme edullisimmasta vakiotoimitustavasta poikkeavan toimitustavan), viivytyksettä ja joka tapauksessa viimeistään 14 päivän kuluttua saatuamme ilmoituksen palautuksesta ja palautettavat tuotteet. Suoritamme maksunpalautuksen Paytrail Oyj:n kautta ellei tilaaja ole nimenomaisesti suostunut muuhun, ja joka tapauksessa siten, että tilaajalle ei aiheudu suoritusten palauttamisesta kustannuksia. Paytrail Oyj lähettää tarvittaessa sähköpostia tilauksen yhteydessä tilaajan antamaan sähköpostiosoitteseen rahapalautuksiin liittyvissä asioissa.

Tilaajan on lähetettävä tuotteet takaisin viivytyksettä ja viimeistään 14 päivän kuluttua peruuttamisilmoituksen tekemisestä. Määräaikaa on noudatettu, jos tilaaja lähettää tavarat takaisin ennen kyseisen 14 päivän määräajan päättymistä. Palautettavien elintarvikepakkausten tulee olla avaamattomissa alkuperäispakkauksissa tai sinetöidyissä lähetyspusseissa.

Tilaaja on vastuussa sellaisesta tavaroiden arvon alentumisesta, joka on seurausta muusta kuin tavaroiden luonteen, ominaisuuksien ja toimivuuden toteamiseksi tarvittavasta käsittelystä.

Lunastamaton paketti

Paketin lunastamatta jättäminen ei ole sama asia kuin palautus tai peruutus. Lunastamatta jätetystä paketista, josta ei ole tehty erillistä peruutusilmoitusta, perimme toimituskulut.

ONGELMATILANTEET

Mikäli tilaamasi tuote on kadonnut tai vioittunut kuljetuksen aikana tai se ei muuten vastaa tilaustasi, tulee sinun ilmoittaa virheestä viimeistään 14 päivän kuluessa kirjallisesti Palautusehdot -kohdassa mainittuun osoitteeseen tai soittamalla yhteystiedoissa mainittuun puhelinnumeroon. Jos dpaketti on selvästi vaurioitunut kuljetuksessa, tulee sinun tehdä välittömästi asiasta reklamaatio valitsemasi toimitustavan kuljetusyhtiölle.